Carol Melo
Carol Melo formada em gastronomia pelo SENAC de guas de S o Pedro e se especializou em doces de festa. Uma caracter stica do seu trabalho a contemporaneidade dos doci nhos, isto , eles s o uma re leitura dos doces brasi leiros tradicionais, Carol usa t cnicas de vanguarda aprendidas na faculdade e ingredientes rigo rosamente selecionados. As em balagens embelezam e d o charme.
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Descricao original
Carol Melo é formada em gastronomia pelo SENAC de Águas de São Pedro e se especializou em doces de festa. Uma característica do seu trabalho é a contemporaneidade dos docinhos, isto é, eles são uma releitura dos doces brasileiros tradicionais, Carol usa técnicas de vanguarda aprendidas na faculdade e ingredientes rigorosamente selecionados. As embalagens embelezam e dão charme.